酸牛奶是以新鮮牛奶為原料,經(jīng)殺菌、添加有益菌(發(fā)酵劑)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的奶制品。為控制酸奶中的乳酸菌活性,酸奶在運輸、存放過程中需冷藏。
而0℃-5℃酸奶冷藏庫(牛奶保鮮庫)建造預算需要多少錢主要有以下幾種影響因素:
1、冷庫的選址:冷庫的選址應選在交通便利水電供應來源可靠的地方,庫址周邊應有良好的衛(wèi)生條件;
2、冷庫材料的選擇:用于
冷庫安裝的保溫材料的好壞會影響冷庫的后期使用成本,良好的保溫系統(tǒng)是冷庫節(jié)能減排的重要指標。
3、冷庫的制冷設備:不同的制冷系統(tǒng)對成本的影響非常嚴重,常見的制冷系統(tǒng)有:氟系統(tǒng)、氨系統(tǒng)、二氧化碳系統(tǒng)。
4、0℃-5℃酸奶冷藏庫(牛奶保鮮庫)
冷庫造價計算:
(1)、庫體費用:如庫體的聚氨酯板、梁/柱加強、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負責。
(2)、機組費用:冷卻壓縮機組---對于冷庫來說非常重要的部分。
?。?)、配件費用:如冷庫門、冷風機、冷卻水塔、水泵、管道、儲液罐、分離器、線路、開關(guān)等等。
(4)、雜費:如運輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費用。
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