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培植金針菇冷庫(kù)的管理

 培植金針菇冷庫(kù)的管理
       培植金針菇蔬菜冷庫(kù)的發(fā)菌管理  

1、金針菇冷庫(kù)控制溫度:金針菇冷庫(kù)頂更高處溫度不能高于22,讓菌絲在適溫環(huán)境下生長(zhǎng)。  

2、培植金針菇冷庫(kù)要定時(shí)通風(fēng):冷庫(kù)內(nèi)每天早晚要通風(fēng)各1次,每次通風(fēng)半小時(shí)。  

3、及時(shí)消殺:金針菇冷庫(kù)要定時(shí)檢查,及時(shí)解決冷庫(kù)內(nèi)金針菇的污染和被害菌袋。金針菇冷庫(kù)內(nèi)每周用藥水(多菌靈)噴霧消毒殺蟲(chóng)1次。  

4、金針菇冷庫(kù)溫度也要控制,還要避光:冷庫(kù)內(nèi)溫度控制在60%—65%,如果不在操作管理時(shí)開(kāi)放光源。 

培植金針菇冷庫(kù)發(fā)菌管理要求原因 

1、冷庫(kù)通風(fēng):冷庫(kù)是個(gè)封閉缺氧的環(huán)境,通風(fēng)半個(gè)小時(shí),再經(jīng)051小時(shí),冷庫(kù)內(nèi)氣體比例二氧化碳濃度又恢復(fù)常量。如果通風(fēng)不夠,會(huì)造成金針菇帽尖、柄細(xì)長(zhǎng)的金針菇體,影響其它生產(chǎn)品質(zhì)。菇體處在袋內(nèi)就不怕通風(fēng),冷庫(kù)內(nèi)空氣循環(huán)對(duì)金針菇生長(zhǎng)形體有很大作用。通風(fēng)與降濕增溫的抵觸可經(jīng)過(guò)少通風(fēng)噴霧狀水來(lái)解決,同時(shí)也可以加噴石灰水來(lái)吸收二氧化碳。  

2、金針菇冷庫(kù)溫度:金針菇在現(xiàn)蕾、抑制、伸長(zhǎng)三個(gè)階段所需溫度為高、低、中,都不同。金針菇在現(xiàn)蕾前以低溫引誘;現(xiàn)蕾期的相對(duì)高溫可以加速原基發(fā)生;抑制期的低溫輔以強(qiáng)風(fēng),能改良菇體品格,增長(zhǎng)產(chǎn)量;伸長(zhǎng)期的低溫亦有助于增長(zhǎng)產(chǎn)量,延長(zhǎng)存架期,此階段一定要定時(shí)通風(fēng)管理,因?yàn)榻疳樄嚼鋷?kù)內(nèi)缺氧顯然,會(huì)嚴(yán)重影響菇柄加粗及其商品性。  

3、冷庫(kù)濕度:金針菇冷庫(kù)內(nèi)濕度的大小隨溫度變革,低溫高濕、升溫降濕能預(yù)防金針菇的病害發(fā)生;高濕利于出菇密,低溫高濕利于增長(zhǎng)菇重。  

在這三個(gè)階段中,金針菇冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度是發(fā)育快慢的關(guān)鍵,對(duì)于主次種菇者,在不能很好地預(yù)見(jiàn)操作的效果前,更佳的方法是低溫求穩(wěn),這樣能夠充分用風(fēng)來(lái)改良菇體商品性。

培植金針菇冷庫(kù)管理設(shè)計(jì)

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