急凍庫(kù)是急凍食品專(zhuān)用
冷庫(kù)的庫(kù)溫一般為-30℃以下,主要用于食品的急凍用途,要求在限定時(shí)間內(nèi)迅速將食品凍結(jié),如急凍水產(chǎn)、肉類(lèi)、餃、湯圓和水果等。
建造急凍庫(kù)需要客戶(hù)主先確定的幾個(gè)參數(shù):
1.急凍冷庫(kù)容量的大小(立方米),及準(zhǔn)備建設(shè)的廠(chǎng)房長(zhǎng)、寬、高。
2.急凍的食品大小(重量單位/克),食品的不同體積小大,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),達(dá)到的中心溫度不一樣。
3.急凍冷庫(kù)要求進(jìn)出口時(shí)間的間隔在多久(多少個(gè)小時(shí))。
4.急凍食品的種類(lèi)。
開(kāi)冉制冷急凍庫(kù)設(shè)計(jì)建造特點(diǎn):
1、環(huán)保制冷劑,呵護(hù)環(huán)境;
2、自然對(duì)流及強(qiáng)制對(duì)流共同散熱、防止冷凝器臟堵燒毀壓縮機(jī);
3、庫(kù)體面板材質(zhì)多樣(聚氨酯彩鋼板,鹽化鋼板,壓花鋁板,不銹鋼板),滿(mǎn)足不同行業(yè)的需求;
4、(谷輪、比澤爾、通用富士、日立等)進(jìn)口名牌壓縮機(jī),可選擇渦旋制冷,活塞制冷,螺桿制冷;
5、智能溫控系統(tǒng):自動(dòng)開(kāi)停壓縮機(jī),冷風(fēng)機(jī),自動(dòng)化霜;
6、多種故障報(bào)警:超設(shè)定溫度、傳感器故障、低電壓、缺相等;
7、多種保護(hù)功能:開(kāi)機(jī)延時(shí)保護(hù),壓縮機(jī)過(guò)熱保護(hù)、壓縮機(jī)過(guò)載保護(hù),蒸發(fā)器過(guò)載保護(hù),冷凝壓力過(guò)高保護(hù),吸氣壓力過(guò)低保護(hù);
8、配有防凍型庫(kù)內(nèi)氣壓平衡器;
9、可選溫度記錄儀,遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)控制及遠(yuǎn)程報(bào)警功能。